Дары июня — источники здоровья

За что мы любим ягоды? Конечно за приятный аромат, вкус и пользу, которую они приносят организму. Большая часть, фруктов, которыми одаривает нас щедрый июнь, является кладезем аскорбиновой, фолиевой и органических кислот, бета-каротина, сахара, пектина, витамина Р и минеральных солей. Хотите насладиться вкусом и укрепить иммунную систему – кушайте их.

клубника

Какие плоды лета можно собрать в июне

В начале летнего периода матушка-природа балует нас огромным количеством необычайно вкусных фруктов. Какова же польза июньских плодов? Об этом и поговорим.

  1. Вместе с первыми солнечными летними деньками созревает многими любимая маленькая красноватая ягодка – земляника. Кто любит этот плод и употребляет его в разумном количестве, правильно делает. Даже диетологи советуют кушать фрукт людям, страдающим:

Земляника является источником железа. Его в этой мелкой ягоде больше чем в инжире, крыжовнике, апельсине и малине. Этот плод отлично сочетается с молочной продукцией. Нередко ягоды добавляют в творожные десерты, муссы, мороженое и йогурты.

  1. Еще одна ягода, созревающая в начале лета и которую любят практически все – клубника. Всяк, кто ест клубнику, действительно сочетает приятное с полезным. Плоды обладают кисловато-сладким вкусом и неповторимым ароматом. Что относительно пользы, то она обусловливается составом этого дара лета. Клубника богата:
  • витамином С;
  • медью;
  • железом;
  • антиоксидантами;
  • цинком.
  1. Черешня – еще одна необычайно вкусная ягода. Сегодня существует более тысячи сортов фрукта. Любителям черешни стоит учитывать, что в более темных сортах содержится больше целебных веществ. Черешня богата кальцием, калием, железом, фосфором, магнием и кремниевой кислотой. Ее можно не только употреблять в свежем виде, но и сушить, замораживать, а также использовать для приготовления компотов, варенья, ароматных наливок и джемов.

черешня

  1. Еще один чрезвычайно полезный дар лета – вишня. Она вот уже на протяжении многих веков ценится людьми не только за вкусовые качества, но и за целебные свойства. Вишня – источник минералов и витаминов, способствующих очищению организма и избавлению от лишних килограмм. Этот мясистый, сочный, плотный и сладкий фрукт богат аскорбиновой кислотой, витаминами А, В1, В2, РР, а также калием, натрием, магнием, железом, фосфором, йодом и кальцием.

Употребление вишни способствует нормализации функционирования ССС, ЦНС и ЖКТ. Кроме этого, плоды полезны для дермы и мышц.

красная смородина

  1. Еще один фрукт, который спеет в июне – красная смородина. Ее можно употреблять абсолютно всем, так как она оказывает благотворное воздействие на работу ЖКТ. Это источник полезных минералов и витаминов, в частности аскорбиновой кислоты.

Теперь вы знаете, чем полезны июньские дары. Кушайте их, наслаждайтесь ароматом и вкусом, насыщайте организм необходимыми ему веществами, а также заготавливайте на зиму, чтобы порадовать родных и близких.

 

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий